2017 Gris de Gris, Dune, Sable de Camargue

6,95

Proefnotities:
In de fijne neus tonen van witte perzik siroop en mandarijn, de smaak is verfijnd zacht, elegant en verfrissend.
Serveren op 10 – 12º. als aperitief, bij tapas hapjes, B.B.Q. / gril, visspiesjes, fruit de mer, en exotische gerechten. Maar vooral als heerlijk zonnig glas op terras / in de tuin.

Categorieën: , , Tags: , ,

Beschrijving

GRIS  DE  GRIS – SABLE DE CAMARGUE
De wijngaarden voor deze wijn worden beheerd door wijnmaker Jerôme Castillon, onder meer bekend van het fameuze Chateau L’Ermitage. De wijngaarden voor deze Gris de Gris bevinden zich in de unieke Zuid Franse regio van de flamingo’s en de bijzondere natuur met veel zandgrond (dune).  De zandbodem is ideaal om een fragile gekleurde Rosé met de naam: GRIS DE GRIS te produceren. De druiven : Grenache en Carignan, worden op ecologische wijze geproduceerd met respect voor milieu & natuur. Hoewel 2016 een lastig jaar was voor vele witte en rosé wijnen uit Zuid Frankrijk, heeft Jerôme Castillon een fantastische rosé gris de gris geproduceerd. Een rosé Gris de Gris met een mooie frisheid en een fijne afdronk. Laat de zon maar schijnen en geniet de Gris de Gris van Dune.