El Dorado 15 Years Old

49,95

De magistrale kleur, de zachte smaak en het volle aroma dankt El Dorado 15 Years old aan de grote eikenhouten vaten waarin de rum wordt gerijpt. Deze rum heeft al sinds vele jaren een gouden medaille gewonnen.

Dit “vlaggenschip” van El Dorado is al meerdere keren wereldwijd met goud bekroond en is daarmee één van de mooiste rums op de markt . Een rum waar je even tijd voor moet nemen om van de genieten. Deze 15 jarige El Dorado rum is een speciale blend van verschillende rums die op verschillende, enkele unieke stills, worden gedestilleerd. Demerara Distillers is de trotse eigenaar van de enige operationeel zijnde Wooden Continuous Coffey Still en de enige operationeel zijnde Wooden Single and Double Pot Stills van de wereld. De rums uit deze Stills vormen het hart van deze Special Reserve Rum. De Demerara Master Blender heeft deze rum gemaakt tot een waar genot voor kenners.

Proefnotities:
Volle neus van donkere koffie, gedroogde sinaasappel, amandelen, peper en vanille.
De smaak is rond met veel tropisch fruit, eikenhout en kruiden.

1 op voorraad

Categorieën: , Tags: , ,

Beschrijving

In Gyana, aan de tropische noord kust van Gyana in Zuid Amerika produceert de Demerara distilleerderij al suikerriet sinds 1670.
In het midden van de 17e eeuw plantte kolonisten in Gyana suikerriet, katoen en tabak. In Gyana is de grond zeer vruchtbaar en in combinatie met het klimaat bleek het suikerriet het meest geschikt en de eerste vracht ging naar Nederland met de VOC. Gyana had in het verleden meer dan 300 suikerplantages. Door het instorten van de prijzen waren er in 1970 nog maar 11 suiker fabrieken en 4 destilleerderijen over.

In 1976 besliste de Demarara distilleerderij om rum op te gaan slaan om daarna het merk El Dorado op te richten. De naam El Dorado komt van het verhaal van de ontdekkingsreizigers die naar Gyana gingen om de verloren stad Al Dorado te vinden. Deze is tot op heden nog steeds niet gevonden. Vanaf de start van de El Dorado range is deze een benchmark geworden ook voor de andere rum merken.De leeftijd die op fles staat geeft aan dat dit de jongste rum is die in de fles zit bij El Dorado terwijl de oudste veel ouder kan zijn.