• Cask Islay A.D. Rattray is een small batch single malt whisky van een anonieme distilleerderij van het Schotse eiland Islay. A.D. Rattray heeft reeds bekendheid verworven met het uitbrengen van uitstekende, onafhankelijk gebottelde whisky. De rijping heeft plaatsgevonden op zowel bourbon- als sherryvaten. Daardoor heeft deze whisky smaakvolle fruitnotities met rokerige invloeden.  
  • Aalborg Jubileum Akvavit kwam op de markt in 1946 als een feestelijke viering van de 100ste verjaardag van de lancering van Aalborg Taffel Akvavit.

    In tegenstelling tot de meeste andere aquavit, is deze editie volledig zonder komijnzaad. Het past goed bij vis en varkensvlees, maar ook bij curry en andere gerechten uit de Aziatische keuken.

  • Aalborg Taffel Akvavit is een klassieke akvavit uit Denemarken. Deze heldere drank heeft een zoete en anijssmaak.
  • Aberfeldy 12 years Single Malt whisky, een whisky uit de Schotse "Highlands". Aberfeldy 12 years Single Malt is een respectievelijk jonge single malt. Ook omdat hij "slechts" 12 jaar op vat ten ruste heeft gelegen, maar tevens vanwege het feit dat hij pas sinds 1999 verkrijgbaar is. De whisky is rijk aan fruitigheid gecombineerd met tonen van vanille, honing en lichte kruidigheid. Slechts een klein deel van de ongeveer 2,5 miljoen liter die de distilleerderij verlaat wordt gebruikt voor de Aberfeldy Single malt. Het overgrote deel wordt gebruikt voor de blend van Dewar's White label.
  • Aberfeldy 15 years maakt onderdeel uit van de Exceptional Cask serie van het merk. Centraal binnen deze serie staat het laten narijpen van de whisky op vatsoorten die voor een smaakvolle twist op de reguliere huisstijl van Aberfeldy whisky zorgen. De Aberfeldy 15 years rijpt grotendeels op bourbonvaten om vervolgens een 3 jaar durende narijping op ex-sherryvaten te ondergaan. Dit is een small batch whisky die gelimiteerd is in oplage tot slechts 4.800 flessen. Subtiele hints van honing waar Aberfeldy veelal bekend om staat, zijn aanwezig in zowel de geur als smaak van deze whisky. Dit wordt aangevuld met hints van sherry-zoetigheden zoals fruit, rozijnen, kruiden en een vleugje hout dat hier meer body aan meegeeft.

     
  • Aberfeldy 16 years is onderdeel van 'The Last Great Malt' serie. De rijping heeft plaatsgevonden op zowel bourbon als sherry vaten, waardoor er een mooie balans is ontstaan tussen zoetigheid en kruiden.

    Het aroma doet denken aan rozijnen, kaneel, butterscotch en karamel. De smaak heeft wat weg van frisse appel, in honing gedrenkt eiken en gember. De afdronk is middellang met tonen van eiken.

  • Amarquinha Amendoa Amarga is een Portugese likeur met amandel limoen smaak. Het Amarguinha Amendoa Amarga recept is ontstaan tussen de bloeiende amandelbomen in de Algarve. Een heerlijke amandellikeur volgens traditioneel recept. De geur is duidelijk amandel. De smaak is fris met amandel wat goed in balans is met de zoetheid.
  • Appleton Estate 12 year een rijke rum gedistilleerd uit gegiste melasse. Zoals de naam al zegt heeft deze Appleton minimaal 12 jaar gerijpt, het rijpingsproces wordt voltrokken in gebruikte Jack Daniels whiskyvaten om zo tot een unieke blend te komen. Eén van de unieke karakteristieken is de complexiteit, maar tegelijkertijd ook het delicate karakter van karamel, walnoot en eikenhars. Omringd door een vrij sterk aroma van gedroogd fruit, abrikozen en vanille. Deze rum is zacht en drinkt fijn weg met een lange en milde afdronk.
  • Appleton Estate Signature Blend heeft een vol en krachtig karakter door de tijd van rijping en blend van verschillende rum soorten. De warme gouden kleur wordt omringd door een warme en bevredigende aroma. Appleton Estate Signature Blend is een perfecte blend van 15 geselecteerde en gevarieerde stijlen van rum die allemaal gerijpt zijn in handgemaakte eikenhouten vaten. Elke rum heeft voor een minimale periode van 5 jaar tot 10 jaar gerijpt in de gebruikte Jack Daniels vaten die door Appleton wordt gebruikt om tot haar unieke en karakteristieke smaak te komen.
  • Appleton Reserve Blend wordt vervaardigd uit ruim twintig rum distillaten met gemiddelde rijpingsduur van zes jaar. Daardoor wordt dit een rijke en bijzonder aangename rum: heerlijk vol, zoet en licht kruidig van smaak.  
  • Arran 10 Years

     39,95
    Arran 10 years is een klassieker afkomstig van deze distilleerderij en neemt al jaren een belangrijke plek binnen het aanbod in. Tien jaar lang heeft deze whisky mogen rijpen, waardoor er een aangename zoet aroma is ontstaan van romige vanille met een vleugje kruidigheid. De smaak van de Arran 10 years is ietwat zoet en combineert appel, kaneel en citrus.
  • Arran Amarone Cask Finish is een single malt whisky die na een acht jaar durende rijping op vaten van Amerikaans eiken enige tijd gefinisht is op vaten die voorheen Amarone wijn hebben bevat. Deze gebruikte wijnvaten zijn afkomstig uit Veneto, een regio waar men bekendstaat om het produceren van voortreffelijke wijnen. Deze zorgvuldig geselecteerde vaten voorzien de Arran Amarone Cask Finish van een smaakvol en levendig karakter, waarmee je een andere kant van het merk leert kennen. De geur van deze whisky is aromatisch en aangenaam: kersen, Turks fruit en chocolade vullen elkaar smaakvol aan. Peer is rijkelijk aanwezig in de mond met hierbij een zachte toets van cranberry en honing. De afdronk is zoet met hints van peer, Turks fruit, kersen en een vleugje pure chocolade.
  • Arran Barrel Reserve is een toegankelijke en frisse single malt whisky afkomstig van de Arran Distillery. De whisky heeft volledig op ex-bourbonvaten gerijpt en kenmerkt zich door een veelzijdig en toegankelijk karakter. Het aroma van de Arran Barrel Reserve is mooi in balans tussen toetsen van citrusvruchten, vanille en volle toetsen van appel. Op de achtergrond zweven zachte maritieme hints. De smaak is zoet en kruidig waarbij eiken, citrus en vanille voor de balans zorgen.
  • Arran Gold

     15,95
    Arran Gold is een crème likeur die gebaseerd is op de prijzen winnende single malt whisky van Arran. In 2007 kreeg deze Malt Cream likeur nog de titel van “World’s Best Whisky Liquor’ bij het Whisky Magazine's World Whisky Awards 2007. De zachte smaak glijdt soepel door de keel en heeft subtiele aroma’s van toffee, cassis en frambozen met hints van noten en citrus fruit. De lichte mint smaak is mooi in balans gebracht met tonen van vanille en karamel en heeft een frisse, lange afdronk.
  • Arran Port Cask Finish is onderdeel van een serie single malt whisky's die alle op vaten zijn gefinisht waarin voorheen versterkte wijn heeft gezeten. In het geval van deze Arran whisky gaat het om vaten die voorheen port hebben bevat. Voordat de whisky op deze portvaten gefinisht is, vindt er eerst een acht jaar durende rijping op vaten van Amerikaans eiken plaats. Onder leiding van de Master Distiller van het merk zorgt men ervoor dat karakteristieke invloeden vanuit de huisstijl van Arran op een smaakvolle wijze samenkomen met aroma's die de portvaten afgeeft. Het eindresultaat is een voortreffelijke whisky met een uitstekend gebalanceerd, levendig en fruitig karakter. De geur van Arran Port Cask Finish combineert kaneel met gebakken appels. In de mond komen hints van vanille, rijp citrus fruit, gedroogd fruit en noten tot leven. Indien je een druppeltje water toevoegt, openen zich meer hints van mandarijn, fudge en honing. De afdronk combineert kruiden met bittere sinaasappel, chocolade en kersen.

     
  • Arran Quarter Cask The Bothy is in 2019 als vast onderdeel van het kernassortiment van deze distilleerderij opgenomen. De Arran single malt whisky die voor deze cask strength uitgave is gekozen, rijpt eerst zeven jaar op ex-bourbonvaten. Vervolgens vindt een overheveling naar quarter casks van Amerikaans eiken plaats, waar de whisky nog twee jaar op doorbrengt. Deze quarter casks hebben een inhoud van slechts 125 liter, waardoor er relatief veel contact plaatsvindt tussen de vloeistof en het hout. Hierdoor is een kortere rijpingsduur meer dan voldoende om de inhoud van smaak te voorzien. Het eindresultaat is een volle whisky die krachtige smaken met een bijzondere finesse combineert. De geur opent met karakteristieke toetsen van citrus, aangevuld door kaneel en vanille. Zoet en vol in de mond: honing, ananas, vanille en kokos. De afdronk is vol en houdt lang aan.
  • Arran Sherry Cask The Bodega is een bijzondere nieuwe toevoeging aan het kernassortiment van de Arran Distillery. Arran The Bodega is volledig op ex-sherryvaten gerijpt en tevens op vatsterkte afgevuld. Het eindresultaat is een luxe single malt whisky met een rijk en complex sherry-karakter.

    De Master Distiller van Arran houdt er nauwe banden op na met enkele van de meest prestigieuze Sherry Bodega's die Jerez de la Frontera rijk is en kiest hier met de hand de vaten uit. Deze Arran is rijk aan fruitige en kruidige lagen. Rozijnen, kersen, vijgen en pure chocolade zijn slechts enkele van de aanwezige notities.
     
  • Arran Sauternes Cask Finish heeft acht jaar gerijpt op vaten van Amerikaans eiken. Daarna heeft de whisky mogen narijpen op zorgvuldig geselecteerde Sauternes vaten uit Bordeaux. Sauternes is een zoete dessertwijn met een rijk en levendig karakter, waardoor dit de huisstijl van Arran whisky van een smaakvolle twist voorziet. De toegepaste rijpingswijze zorgt ervoor dat deze whisky een diepgaand en gebalanceerd karakter heeft met in de geur lagen van honing die samenkomen met het handelsmerk van Arran; citrus invloeden. Rijke tonen van honing openen ook in de mond, terwijl citruszeste, kruiden een ziltige hint hier een nieuwe wending aangeven. Dit wordt opgevolgd door volle hints van vanille, rozijnen en een vleugje eiken. De afdronk van Arran Sauternes Cask Finish is zoet; honing, abrikozen en meloen komen samen.
  • Balblair 12 years is afkomstig uit de Highland regio van Schotland en laat je kennis maken met heerlijk zachte, elegante en toegankelijke whisky. Deze 12 jaar oude whisky belichaamt de huisstijl van het merk als geen ander. Balblair 12 years kenmerkt zich door een uitstekende balans tussen fruit, kruiden en zoetigheden. Het aroma is levendig waarin frisse toetsen van citroen en romige vanille elkaar aanvullen. Tevens zijn zachte hints van groene appels aanwezig. De smaak opent kruidig waarbij dit overgaat naar een combinatie van gedroogde sinaasappel en honing. De afdronk is romig, doet denken aan leer en bevat een zweem van vanille.

     
  • Balblair 15 years is een volle en tropische single malt whisky, afkomstig uit de Schotse Hooglanden. In eerste instantie rijpt de whisky op ex-bourbonvaten alvorens dit van een smaakvolle aanvulling wordt voorzien door een narijping op first-fill sherryvaten toe te passen. Op de neus komen zoete aroma’s van honing gevolgd door appel en verse citrusvruchten, warme koffie en walnoten geven de finish aan de geur. De smaak komt van gedroogd fruit gepaard met appels en chocolade. De lichte tinten van gember voeren de ondertoon in de smaak. De afdronk is zoet en kruidig.

Titel

Ga naar de bovenkant